SOBRE NOSALTRES
Una història compartida
Passadís és un projecte familiar que, des de 1997, ha crescut mantenint una manera de fer propera i honesta.
Un lloc pensat per gaudir de la cuina, compartir taula i sentir-se com a casa.
Avui continuem evolucionant sense perdre l’essència ni el vincle amb les persones que ens han acompanyat al llarg dels anys.
Coneix-nos
ELS NOSTRES ESPAIS
Un racó amb ànima de masia
Fusta, pedra i foc donen forma als diferents ambients de Passadís.
Disposem de quatre sales distribuïdes en dues plantes, una terrassa i espais més reservats per gaudir d’un àpat tranquil o celebrar una ocasió especial.
Des d’un dinar en parella fins a una trobada familiar o un sopar d’empresa, cada grup pot trobar el seu espai.
Ens veiem per compartir un bon àpat?
Vine a gaudir de la cuina, la brasa i les llargues sobretaules de Passadís.
LA NOSTRA CUINA
Producte, brasa i receptes de sempre
La nostra carta combina cuina catalana, plats casolans i una brasa de llenya que marca el caràcter de la casa.
Entrants per compartir, carns seleccionades, caragols a la llauna, guisats a foc lent i postres elaborades a casa.
Els nostres calçots a la brasa són un veritable emblema de la temporada.
Rostits amb cura a la nostra terrassa i acompanyats de la nostra deliciosa salsa casolana, t'oferiran un festí de sabors autèntics i tradicionals de Catalunya, perquè visquis una experiència gastronòmica inigualable.
Teules de calçots amb salsa
Sabor Inigualable
Cuinats amb cura a les nostres brases i servits amb tot el seu sabor, et conviden a gaudir d’un plat emblemàtic que desperta records, emocions i l’essència més autèntica de la cuina catalana, la de sempre.
Una experiència gastronòmica que no et deixarà indiferent.
Caragols a la llauna
El sabor més autèntic
Reposada amb cura a les nostres neveres, la carn madurada adquireix una textura tendra i un sabor intens que la fan especial. Quan arriba al foc, es transforma en un plaer gastronòmic incomparable.
Una autèntica delícia per als amants de la bona carn, que et convida a gaudir d’una experiència única.
Carn Madurada
Una experiència
única al foc
Els nostres plats de cullera són l’expressió més autèntica de la tradició culinària de la nostra terra.
Guisats a foc lent, amb productes de proximitat i receptes que han passat de generació en generació, ofereixen sabors profunds i reconfortants que et transportaran a la cuina de sempre.
Plats de cullera
Una experiència
única al foc
Treballem amb carns d’alta qualitat, seleccionades i preparades amb passió, perquè cada mossegada ofereixi el sabor únic que només el foc pot aportar.
T’oferim una experiència culinària completa, on cada detall està pensat per al gaudir del teu paladar.
Les nostres Brases
Brasa al foc de llenya
El postre per excel·lència de la nostra gastronomia.
Amb la seva crema suau i aromàtica, coberta amb una fina capa de sucre cremat al moment, et convida a gaudir d’un clàssic intemporal que combina senzillesa i elegància.
